Perhatian: Tidak Semua VCO itu sama!
Cara Memilih Produk VCO yang Berkualitas
Terima kasih telah menjadi pelanggan Vico Bagoes. Anda pasti sudah mengatahui bahwa Virgin Coconut Oil memiliki banyak sekali manfaat. Mulai dari konsumsi langsung, memasak, membuat kue, hingga menjadi bahan kosmetika alami. Mungkin beberapa waktu yang lalu Anda juga sudah mulai mencoba menggunakan minyak kelapa maupun VCO. Tapi tentu Anda harus jeli dalam memilih produk VCO yang asli. Ada beberapa faktor penting yang harus Anda pertimbangkan ketika membeli VCO dan memastikan Anda mendapatkan produk yang benar-benar berkualitas tinggi
Tahukah Anda minyak yang paling sehat di dunia
Apa Virgin Coconut Oil (VCO) Itu?
Virgin Coconut Oil di dapat dari daging kelapa. Secara tradisional sudah digunakan di negara tropis di seluruh dunia. Sejak jaman nenek moyang minyak kelapa sudah dimanfaatkan untuk makanan, pengobatan, serta kosmetika. Bahkan penjelajah Eropa juga banyak mencatat manfaat kelapa bagi masyarakat Pasifik yang menggunakan kelapa sehari-hari. VCO kaya akan asam lemak rantai menengah-(MCFAs) yang mudah dicerna dan diolah dalam tubuh sebagai energi. 50% dari lemak jenuh dalam VCO adalah asam laurat. Namun, dalam manfaat sehat minyak kelapa tercemar pada tahun 1953, ketika Dr. Ancel Keys menerbitkan studi yang menghubungkan lemak jenuh dengan penyakit jantung. Apa yang banyak orang tidak tahu adalah bahwa studi Keys tidak ilmiah, terlebih ia hanya menggunakan studi pada enam negara, dan mengabaikan data dari 16 negara-negara lain. Penelitian cacat itu menjadikan momen bagi produsen minyak nabati tak jenuh ganda (minyak jagung, minyak kedelai, minyak canola) untuk meningkatkan dan mendominasi pasar. Ironisnya, yang disebut minyak "sehat jantung" sebenarnya jauh lebih berbahaya karena atan teroksidasi ketika dipanaskan, dan menjadikan beban berat bagi tubuh. Tapi era telah berubah, dan sekarang minyak kelapa adalah kembali sorotan sebagai minyak ideal dibandingkan semua minyak nabati
Apa Manfaat Dari Virgin Coconut Oil
Virgin Coconut Oil adalah minyak serbaguna. Sempurna untuk memasak karena memiliki toleransi panas yang tinggi. Minyak nabati tidak jenuh ganda seperti jagung, canola, dan kedelai dapat menjadi tengik bila dipanaskan atau bercampur dengan oksigen. Minyak yang teroksidasi ini jika masuk ke tubuh Anda, dapat menyebabkan efek buruk pada kesehatan. Ini adalah minyak kelapa adalah SATU-SATUNYA minyak yang dapat Anda gunakan untuk memasak - minyak zaitun juga merupakan minyak yang baik tetapi hanya bila digunakan dingin, campur dengan salad atau dengan saus tanpa pemanasan. Jadi, setiap kali Anda perlu untuk memasak atau tumis makanan, pilih lah VCO atau minyak kelapa. Sangat bagus untuk memasak, membuat kue, dan merupakan pengganti margarin atau mentega. Ketika Anda memanggang dengan minyak kelapa, Anda akan merasakan masakan, kue, atau roti akan memiliki aroma khas kelapa.
Bukan itu saja, VCO juga memiliki banyak manfaat
Apa yang bisa Anda manfaatkan dari Virgin Coconut Oil sehari-hari termasuk di rumah seperti:
- Konsumsi Langsung
- Oil Pulling
- Campuran Kopi dan Teh
- Untuk Menumis dan panggang
- Campuran essential oil dan pijat
- Sebagai Makeup Remover
- Untuk Lip Balm dan Krim Cukur
Kenali Proses Produksi VCO
Setelah mengetahui berbagai manfaatnya, pasti Anda memilih VCO yang berkualitas tinggi. Ada banyak merek dan jenis minyak kelapa atau VCO, dan mereka bervariasi menurut sumber, metode produksi, kemasan, dan harga.
Ketika Anda akan membeli VCO / minyak kelapa, pertama anda harus tahu bedanya, salah satu hal pertama adalah kenali apakan produknya itu minyak kelapa RBD, yang sudah diproses pemurnian, penghilangan aroma, dan penjernihan. Sekilas akan nampak sama.
Minyak kelapa RBD dibuat dari kopra, telah melalui proses kimia, dan pemanasan suhu hingga lebih dari 300oC. Virgin Coconut Oil dibuat dari kelapa segar. Diproses pada suhu rendah tanpa bahan kimia. Proses mendapatkan VCO juga ada beberapa jenis yaitu direct press expeller, fermentasi, dan cold press centrifuge.
Kami merekomendasikan proses coldpress centrifuge, dimana daging kelapa di peras untuk mendapatkan santan, lalu di sentrifugal untuk memisah berdasarkan perbedaan berat jenis air dan minyak. Secara singkat, pilihlah minyak kelapa atau VCO yang non RBD, diproses secara organik, non GMO, tanpa bahan kimia, dan diproses pada suhu rendah.
So Special
Vico Bagoes diproduksi dengan metode cold press dan centrifuge sehingga menghasilkan produk Extra Virgin Coconut Oil yang berkualitas. Cocok digunakan berbagai kebutuhan kesehatan dan kecantikan Anda.
Bagaimana Cara Membeli VCO?
Jangan Salah Pilih Ya...
Dengan semakin populernya VCO, banyak orang yang beralih ke minyak kelapa murni ini. Ingat bahwa tidak semua produk VCO diproses dengan sama, dan tidak semua dari produsen menerapkan standar proses yang higienis. Sangat disarankan agar berhati-hati ketika membeli VCO dari supermarket, karena Anda hanya tergantung pada kemasan dan label untuk menentukan kualitas produknya. Banyak yang kecewa mendapatkan produk murah dan berkualitas rendah, sehingga rasanya cepat tengik. Anda dapat juga membeli VCO secara online juga, tetapi Anda harus benar-benar meneliti kualitas produk tersebut. Cek websitenya dan pelajari tentang perusahaannya, di mana mereka sumber kelapa mereka, sampai bagaimana VCO tersebut diproduksi. Pastikan bahwa perusahaan memiliki komitmen untuk menyediakan produk berkualitas tinggi sesuai dengan yang Anda bayar. Selain itu, cara cepat mengetahui kualitas VCO yang baik : Penampilan - di suhu normal akan cair dan bening seperti air. VCO akan beku pada suhu di bawah 25 ° Celcius, berwarna putih susu. Aroma dan rasa - Memiliki aroma dan rasa khas kelapa. Jika rasanya netral dan tidak berbau, maka produk tersebut sudah melalui proses. Jika baunya berkaramel maka sudah melalui proses panas. Kadaluarsa - VCO yang berkualitas tinggi dapat tetap fresh selama dua tahun. Tidak perlu disimpan di lemari es, hindari dari sinar matahari secara langsung.
Tips Menghindari VCO Menjadi Rusak Meskipun VCO lebih stabil dibanding minyak lain, kita harus menggunakan dengan benar agar minyak tidak cepat rusak. Lalukan beberapa langkah sederhana:
- Jangan menempatkan VCO terkena sinar matahari langsung.
- Gunakan sendok bersih untuk mengambil VCO dari wadah untuk mencegah jamur dan kontaminasi bakteri.
- Jangan gunakan jari-jari Anda dan menghindari pencelupan sendok lebih dari 2x.
- Selalu tutup rapat, untuk mencegah kelembaban.